La Vigne, une Histoire de Famille
Producteurs depuis les années 1890, notre vignoble s’est transmis de façon matriarcale au cours du siècle dernier. Ce n’est que depuis 1988 que Serge décide la manipulation et donc la commercialisation du Champagne Hourdry.
« Les vignes proviennent de ma mère. Mon grand-père maternel c’est le lien, l’amour du pressurage, la découverte de la vinification, la magie de la dégustation au tonneau. Le savoir-faire, c’est mon père, l’amour du vin, de la fête. »
Aujourd’hui, Nicolas Hourdry a repris la gérance de l’exploitation et y amène sa vision de la viticulture ainsi qu’un œil neuf sur la commercialisation. Tiffany Hourdry l’a rejoint dans l’entreprise familiale afin de pérenniser le développement initié par Serge et Nicolas.
« Nous avons à cœur de garder l’esprit de notre grand-mère et de notre père tout en faisant face aux enjeux actuels tant sur le plan économique qu’environnemental. »