Notre Demi-Sec s’inscrit dans la continuité du Brut avec un dosage différent pour mieux correspondre aux saveurs douces et sucrés. Il sera le compagnon idéal de vos desserts et pâtisseries fines ; attention toutefois aux excès de chocolat qui peuvent contrarier la saveur du champagne.
Il peut également s’accommoder avec l’apéritif pour les papilles sucrées.